Op gezonde basis van boer tot bord.

Sinds zijn opstart in 1980 profileert natuurvlees Dobbelaere en zijn oprichter Hr. Rudy Dobbelaere zich als specialist en voorvechter van artisanaal en gezond vlees. In het kader van die filosofie staat natuurvlees Dobbelaere sinds die periode dan ook gekend als slager en vleesgroothandel met lekker en gezond vlees. In 1999 werd er een modern bedrijfsgebouw opgetrokken, waar we nog steeds actief zijn. Momenteel is natuurvlees Dobbelaere actief op diverse terreinen zoals beleveren van horeca, slagers en retailers. Ook werd er in 2005 een bio-lijn opgestart onder de merknaam Dobio (zie link site) Wij werken niet alleen op een artisanale manier. Alles wat verwerkt wordt in onze bereidingen is ofwel zelfgemaakt, waardoor we onmiddellijk weten wat er allemaal in verwerkt wordt, ofwel aangekocht bij bedrijven waarvan de kwaliteitsnormen kunnen worden nagegaan en die eveneens kunnen bevestigen dat ze zuiver gecontroleerde producten of grondstoffen zonder additieven gebruiken